Strategi Pemberian Pakan dan Perilaku Makan pada Ikan: Antara Nafsu, Keseimbangan, dan Pertumbuhan

O P I N I 

ilustrasi 

 Oleh: Fittrie Meyllianawaty Pratiwy, Ph.D. 

Dosen Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran

 

Algivon.com -- Peran pemberian pakan dalam kehidupan ikan bukanlah sekadar isapan jempol. Sebaliknya, ini merupakan area yang melibatkan aspek fisiologis dan perilaku yang kompleks. Seiring dengan isu penting tentang bagaimana ikan menerima makanan, artikel opini ini akan membahas tentang faktor-faktor yang memengaruhi perilaku makan ikan, mengungkap beberapa pandangan baru dalam pemahaman kita tentang interaksi antara sistem saraf dan hormonal dalam mengatur asupan pakan serta pertumbuhan ikan. 

Dalam dunia ikan, kebutuhan nutrisi mencakup spektrum yang luas, mulai dari kelaparan hingga kenyang. Kelaparan bukanlah sekadar gejala fisik, tetapi juga merupakan rangsangan kuat yang mendorong perilaku makan. Ini melibatkan tahapan pencarian pakan hingga konsumsinya. Di sisi lain, kenyang adalah perasaan puas yang muncul setelah makan, sedangkan nafsu makan atau hasrat untuk makanan, lebih berfokus pada keinginan yang terkait dengan tampilan, aroma, dan rasa makanan. 

Ternyata, pemberian pakan memiliki peran sentral dalam merangsang perilaku makan dan pertumbuhan ikan. Kesiapan dan komposisi pakan berpengaruh signifikan terhadap proses ini. Bahkan, pengaruh ini berlangsung melalui hormon-hormon yang bertanggung jawab atas kontrol endokrin. Ada beberapa regulator nafsu makan baik di bagian pusat maupun perifer pada ikan yang terpengaruh oleh makanan, menunjukkan fluktuasi ekspresi dan/atau tingkat sekresi seiring dengan makanan yang dikonsumsi. Kaitannya dengan otak, perubahan dalam perilaku makan ikan dipicu oleh perubahan dalam hormon otak. 

Pentingnya pemberian pakan dan responsnya pada perilaku makan ikan ternyata melibatkan interaksi yang kompleks antara sistem saraf dan hormonal. Proses ini didukung oleh sejumlah tindakan perilaku yang diatur oleh sistem saraf dan endokrin. Pusat kendali perilaku makan ini diatur oleh sistem hipotalamus yang menerima informasi nutrisi dari sistem saraf pusat ikan. Sehingga, sinyal-sinyal lapar dan kenyang, seperti apelin dan neuropeptide Y untuk sinyal lapar, serta amylin dan transkrip terkait kokain dan amfetamin untuk sinyal kenyang, diintegrasikan melalui efektor saraf hipotalamus. 

Tentu saja, relevansi pemberian pakan tidak hanya terbatas pada ikan dalam lingkungan alamiahnya. Industri perikanan dan akuakultur juga terlibat dalam upaya untuk mengelola pertumbuhan dan reproduksi ikan dengan mengatur pemberian pakan dan pengaturan hormonal. Dalam dunia akuakultur, kualitas pakan menjadi faktor penentu utama. Pertumbuhan ikan, kesehatan, dan pemeliharaannya tergantung pada ketersediaan energi dan nutrisi yang tepat dalam pakan. Oleh karena itu, pemilihan pakan yang tepat sangat penting, karena dapat mempengaruhi penerimaan ikan terhadap pakan, selera makan, dan kemampuan pencernaannya. 

Di samping itu, komposisi pakan juga memiliki peran yang tidak kalah penting. Penelitian telah menunjukkan bahwa perubahan komposisi makronutrien dalam pakan dapat berdampak signifikan pada regulasi hormon nafsu makan. Hal ini membuktikan bahwa pemahaman tentang aspek nutrisi dan perilaku makan sangat relevan dalam pengelolaan perikanan dan akuakultur. Fluktuasi dalam diet dan lingkungan hormonal dapat memiliki dampak langsung pada pertumbuhan dan reproduksi ikan. 

Dalam konteks ini, pemilihan dan preferensi diet ikan menjadi aspek penting yang memengaruhi perilaku makan. Ikan tidak sembarang mengonsumsi makanan yang ada di depannya. Mereka memiliki kemampuan untuk memilih jenis makanan yang mengandung nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan mereka. Ini mengindikasikan bahwa ikan memiliki pemahaman akan nutrisi yang dibutuhkan untuk kelangsungan hidup, pertumbuhan, dan reproduksi mereka. Sistem reseptor gastrointestinal dalam pencernaan makanan berperan penting dalam mendeteksi nutrisi, memicu respons saraf dan hormonal yang memengaruhi perilaku makan. 

Pentingnya aspek nutrisi dalam pemberian pakan ikan tidak dapat diabaikan. Baik kualitas pakan maupun komposisinya memainkan peran sentral dalam pertumbuhan dan kesejahteraan ikan. Oleh karena itu, kesadaran petani ikan terhadap kualitas dan komposisi pakan yang diberikan kepada ikan mereka sangatlah penting. Selain itu, penelitian lebih lanjut dalam pengaruh makronutrien terhadap regulasi hormon nafsu makan akan memberikan pandangan baru yang bermanfaat bagi industri perikanan dan akuakultur. 

Secara keseluruhan, pemberian pakan pada ikan adalah aspek yang rumit dan memengaruhi berbagai aspek kehidupan ikan, mulai dari perilaku makan hingga pertumbuhan dan reproduksi. Penting bagi kita untuk terus mendalami pemahaman tentang bagaimana ikan merespons pemberian pakan dan bagaimana faktor-faktor nutrisi memengaruhi perilaku makan mereka. Dengan pemahaman yang lebih mendalam, kita dapat mengoptimalkan praktik perikanan dan akuakultur, serta menghasilkan pertumbuhan ikan yang lebih sehat dan berkelanjutan. (HS/FM)